La Gaceta No. 32743 — 20120209

CHONG WONG y/o la licenciada EVELYN LIZETH BAUTISTA GUEV ARA, en su condición de Secretario de Estado en el Despacho de Finanzas y Subsecretaria de Crédito e Inversión Pública respectivamente, para que en nombre y en representación del Gobierno de la República de Honduras, suscriba un Contrato de Préstamo Temporal con La Comisión Nacional Pro Instalaciones Deportivas y Mejoramiento del Deporte (CONAPID), hasta por un monto de UN MILLÓN QUINIENTOS MIL LEMPIRAS EXACTOS (L.1,500,000.00), equivalente a SETENTA Y NUEVE MIL OCHENTA Y DOS DÓLARES CON 22/100 (US$79,082.22); los fondos antes mencionados serán utilizados para el “Proyecto Suministro e Instalación de la Grama Artificial, Suministro e Instalación de Alumbrado Eléctrico y Obras de Mitigación del Cerro Juana Laínez en el Campo de Fútbol El Birichiche”.

Temporal, quedarán establecidas en el Contrato que suscribirá la Secretaría de Estado en el Despacho de Finanzas y La Comisión Nacional Pro Instalaciones Deportivas y Mejoramiento del Deporte (CONAPID).

inmediata y deberá publicarse en el Diario Oficial “La Gaceta”. COMUNÍQUESE: PORFIRIO LOBO SOSA PRESIDENTE CONSTITUCIONAL DE LA REPÚBLICA CARLOS MANUEL BORJAS CASTEJÓN SUBSECRETARIO DE FINANZAS Y PRESUPUESTO

Secretaría de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganadería ACUERDO No. 2231-11 EL SECRETARIO DE ESTADO EN LOS DESPACHOS DE AGRICULTURA Y GANADERÍA CONSIDERANDO: Que la Secretaría de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganadería, es la institución del Estado responsable del desarrollo agropecuario del país, promoviendo procesos conducentes para incrementar la productividad y los niveles de competitividad en el sector agroalimentario nacional, implementando acciones y mecanismos que permitan alcanzar estos objetivos, para mejorar la calidad de vida socioeconómica de los hondureños. CONSIDERANDO: Que para competir efectivamente en el entorno globalizado actual, el Sector Privado requiere del acompañamiento de políticas de Estado que le permitan lograr ventajas competitivas, a efecto de alcanzar los objetivos de desarrollo económico y social del Sector Agroempresarial y el medio rural. CONSIDERANDO: Que el Estado ha adoptado el enfoque de Cadenas Agroalimentarias a través del Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario (PRONAGRO), como estrategia para el alineamiento de los recursos destinados a solventar las necesidades del Sector y que en el marco de la Cadena Apícola, se ha identificado la necesidad de productos apícolas nacionales para reducir las importaciones en este rubro. CONSIDERANDO: Que con fecha veintisiete de julio del dos mil once, la Secretaría de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganadería y el Sector Privado, firmaron el Acuerdo Marco para la Competitividad de la Cadena Apícola como Instrumento para la generación, el fortalecimiento y la consolidación de ventajas competitivas de esta Cadena, de tal forma que garantice el desarrollo de su capacidad para competir exitosamente en el ámbito regional e internacional. POR TANTO: En uso de las facultades que le confiere la Ley en aplicación de los artículos: 255 de la Constitución de la República; 36 numeral: 8), 116, 118, 119 numeral 3) y 122 Ley General de la Administración Pública; 23 del Reglamento de Organización, Funcionamiento y Competencia del Poder Ejecutivo y Acuerdo Ministerial No. 711-03 de fecha 15 de agosto del 2003. A C U E R D A: PRIMERO: Aprobar en todas y cada una de sus partes el Acuerdo Marco para la Competitividad de la Cadena Apícola, firmado entre la Secretaría de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganadería y el Sector Privado, en la ciudad de La Ceiba departamento de Atlántida, el veintisiete de julio del dos mil once y que literalmente “ACUERDO MARCO PARA LA COMPETITIVIDAD DE LA CADENA APÍCOLA ENTRE LA SECRETARÍA DE ESTADO EN LOS DESPACHOS DE AGRICULTURA Y GANADERÍA Y EL SECTOR PRIV ADO La Secretaría de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganadería, representada por el Ingeniero Jacobo Regalado Weizemblut , mayor de edad, casado, hondureño, con Tarjeta de Identidad No. 0501-1968- 01928, nombrado mediante Acuerdo Ejecutivo No.123- A-2010 de fecha 10 de febrero de 2010 y los miembros del Comité de la Cadena Agroalimentaria Apícola, representados por actores privados como: Proveedores de Insumos y Servicios, Productores, Procesadores, Comercializadores, Universidades y otros actores en

acciones de generación y transferencia tecnológica; y organizaciones de apoyo entre ellas: Proyectos de Desarrollo, Organizaciones No Gubernamentales, Instituciones Gubernamentales, Organismos de Investigación Nacional y Regional, Cooperación Internacional entre otras; hemos convenido suscribir como al efecto suscribimos el presente Acuerdo Marco de Competitividad, denominado en adelante Acuerdo, como instrumento para la generación, el fortalecimiento y la consolidación de ventajas competitivas de la Cadena Agroalimentaria Apícola, de tal forma que garantice el desarrollo de su capacidad, para competir exitosamente en el ámbito regional e internacional, bajo los considerandos siguientes: CONSIDERANDO CONSIDERANDO: Que la Secretaría de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganadería (SAG), es la institución del Estado responsable del desarrollo agrícola y rural del país y promueve a través del Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario (PRONAGRO), procesos conducentes a lograr la modernización y transformación productiva con un enfoque de cadenas agroalimentarias, teniendo como objetivo incrementar los niveles de productividad y competitividad en el sector agrícola. CONSIDERANDO: Que es prioridad del Gobierno de la República, establecer los planteamientos de la Política de Estado para el Sector Agroalimentario y el Medio Rural de Honduras 2004-2021, la Visión de País 2010-2038, el Plan de Nación 2010-2022 y del Plan Estratégico Agrícola 2010-2014. CONSIDERANDO: Que se realizó una síntesis de la visión compartida por las partes sobre la situación actual de la Cadena Apícola, sus limitaciones internas y externas, sus fortalezas y sus oportunidades y basándose en estos elementos, se han definido las áreas de acción, los objetivos y las estrategias que permitirán lograr el desarrollo sostenible de la cadena, con el compromiso de todos los involucrados. CONSIDERANDO: Que entendemos que la capacidad de producción eficiente y efectiva de un país o una región permite competir exitosamente en mercados globalizados, generando crecimiento sostenido en el largo plazo, contribuyendo de esa manera a mejorar los ingresos y la calidad de vida de sus habitantes. CONSIDERANDO: Que el Sector Privado requiere del acompañamiento de las Políticas de Estado, para lograr la competitividad del sector a efecto de influir en los múltiples factores que inciden en el desempeño de las actividades productivas. El presente Acuerdo como instrumento guía y ordenador de las acciones a implementar, para lograr las metas planteadas en el rubro de apicultura, se establece bajo las cláusulas siguientes: CLÁUSULA PRIMERA ANTECEDENTES Durante los últimos años la evolución de las políticas agrícolas de nuestros socios comerciales ha impuesto exigencias en el mercado internacional que han tenido repercusiones en el mercado interno a tal grado que han obligado al sector agrícola hondureño a mejorar la competitividad de sus productos. Al mismo tiempo y como una forma de enfrentar los desafíos antes mencionados, el Estado de Honduras ha elaborado algunos instrumentos importantes como ser la Política de Estado, para el Sector Agroalimentario y el Medio Rural de Honduras 2004-2021, la Visión de País 2010-2038, Plan de Nación 2010-2022, y el Plan Estratégico Agrícola 2010-2014. Estos procesos de planificación han permitido desarrollar una síntesis de la visión compartida tanto por el Estado como por el Sector

Cuadro 1: Evolución del Sector Apícola hondureño ASPECTOS 2005 2008 2009 2010 Número de Colmenas N/E 14,401 21,216 28,615 Número de Apicultores 550 921 1457 2,486 Productividad x en kilos / colmena productiva / año N/E 10.64 11.32 16.0 Infraestructura y equipo adecuado 1 1 7 centros 7 centros equipados equipados* Calidad (normas técnicas) 00 3 2 1 Organizaciones base 7 N/E 25 122 Tecnología en el eslabón primario Rústico, Semi Rústico, Semi Semi T, Semi T, T T Moderna Moderna Número de departamentos con cobertura de servicios de capacitación y AT. - - 12 16 Producción de miel por año en TM N/E 153.23 240.17 271 Exportaciones de miel en Kilos - - - 3,000

• De los cuales solamente tres se encuentran en operación Privado, sobre la situación actual de la cadena, sus limitaciones internas y externas, sus fortalezas y sus oportunidades. SÍNTESIS DEL DIAGNÓSTICO A. Situación actual

1. Evolución y Etapa de Desarrollo de la Cadena Apícola En el año 2005 se firmó el primer Acuerdo Marco de Competitividad de la Cadena Apícola, donde se estableció trabajar en nueve componentes, enmarcados en los bloques siguientes: Bloque 1. Servicios de Apoyo: Desarrollo de Servicios Complementarios, Servicios Financieros, Monitoreo y Evaluación. Bloque 2. Central (actores de la cadena): Desarrollo de Recursos Humanos, Fortalecimiento Organizativo Gremial, Producción-Productividad, Estrategia Comercial, Desarrollo de Infraestructura. Bloque 3. Marco regulatorio: Marco Jurídico Para el año 2010, según el Programa de la Pequeña y Media Empresa Rural (PYMERURAL) a nivel nacional existen 2,486 apicultores en 16 departamentos excluyendo los departamentos de Gracias a Dios e Islas de la Bahía, por sus dificultades de logística y potencial turístico respectivamente, también se contabilizan 28,615 colmenas en producción apícola y la Asociación Nacional de Apicultores de Honduras (ANAPIH) estima que destinan 20,000 colmenas a polinización de cultivos de exportación. El Sector Apícola de Honduras ha experimentado un desarrollo gradual en los últimos 3 años (Cuadro 1), en los aspectos de producción, productividad, calidad, número de apicultores, marco regulatorio, organización, profesionalización apícola, asociatividad, infraestructura y equipamiento, tal como lo expresa el siguiente cuadro:

El Sector Apícola, enfrenta un bajo nivel de competitividad porque no se han desarrollado completamente los servicios de apoyo (principalmente financiamiento), que garanticen a los apicultores el acceso a capacitación, asistencia técnica, mejoramiento genético, información y otros servicios de desarrollo complementarios. En el eslabón de producción primaria, la producción es baja en relación al potencial de los recursos disponibles, lo que determina una baja oferta de productos apícolas, no se encuentra una diferenciación entre las mieles especiales, y existe poca diversificación en la producción primaria. Adicionalmente existe un bajo consumo per cápita de los productos apícolas, 55 gramos (gr) en el caso de miel, y aún falta una mayor interacción entre los actores y las instituciones de apoyo. En el marco regulatorio no se ha implementado una vigencia del sistema de gestión de calidad. Del año 2005 al 2010 se lograron importantes avances producto de la implementación del primer Acuerdo Marco de Competitividad:

1. En Marco Legal Regulatorio: Se elaboraron 21 normas técnicas entre ellas: miel, polen y propóleo, se redactó el borrador del Reglamento Apícola y el primer Acuerdo Marco de Competitividad, se presentó el documento del sistema nacional de calidad y del plan de sanidad apícola; así mismo se planteó la propuesta para diferenciar la producción mediante la implementación de un sello de calidad.
2. Desarrollo de Recurso Humano: Se atendieron 2,486 actores del eslabón primario de la Cadena Apícola, mediante capacitaciones y asistencia técnica, se realizó el programa de capacitación de técnicos, donde se beneficiaron 30 técnicos, se dinamizó el sector mediante la participación en ferias, congresos y giras.
3. Fortalecimiento Organizativo: se incrementó el número de apicultores organizados, pasando de 7 a más de 122 organizaciones de base distribuidas en todo el país. La ANAPIH planteó la estrategia del Sector Apícola del 2006 al 2021.
4. En Producción-Productividad y Diversificación Primaria e Industrial: la producción para el 2010 se estima en 271,000 Kilogramos (Kg.), pero todavía se importan más de 120,000 Kg. de miel al año. La diversificación y el poco valor agregado de los productos apícolas todavía es una seria limitante para mejorar la competitividad del sector apícola.
5. En el marco del Desarrollo de Servicios Complementarios: Se fortalecieron a proveedores de servicios como: técnicos, proveedores de equipo, material e insumos.
6. Desarrollo de Infraestructura: Se construyeron 7 centros de extracción de miel y se dotaron con el equipo idóneo para el procesamiento de la miel y otros productos. De estos 7 centros, para el año 2010 sólo 3 operan en su totalidad.
7. Servicios Financieros: aunque se elaboraron documentos de mapeos de servicios financieros, aun no se considera que existen productos financieros idóneos para el sector apícola.
8. En Estrategia Comercial: se realizaron eventos para apoyar la comercialización, sin embargo, hubo poca participación en ferias nacionales del agricultor y otros eventos que fomentan el consumo de productos de la colmena. B. Limitaciones que Afectan el Funcionamiento de la Cadena De los servicios de apoyo a la cadena Material biológico La abeja africanizada es un insecto con una gran capacidad de recolección de miel y es más tolerante a las principales enfermedades apícolas. Su principal limitante es su tendencia a enjambrar y su defensividad, lo que dificulta su manejo por parte del apicultor. En el país hay una importante variedad genética para promover un plan de mejoramiento genético. Aún así a la fecha no se cuenta con un programa consistente que promueva esta iniciativa. Material Madera En el campo el principal material utilizado es la madera, pues el único material compatible con la biología y el manejo de la abeja, debido al crecimiento del sector el número de proveedores de cajas, pisos, tapas y marcos se ha incrementado, pero este crecimiento ha carecido de un proceso de homologación y/o estandarización por lo que es común encontrar material que no tiene medidas ni cortes estándares de acuerdo a las medidas internacionales lo que genera un problema en el intercambio de estos. Insumos y Proveedores a. Medicamentos: durante el período de mayo a noviembre, se intensifica el uso de medicamentos, ya que las enfermedades apícolas están asociadas a las condiciones climáticas que genera la época de lluvias, por lo que se hace uso indiscriminado de productos veterinarios, que van desde aquellos que no están registrados legalmente en el país, hasta otros que han sido desarrollados por la industria, para especies menores (no apícolas) y mayores. Adicionalmente los productos veterinarios que están autorizados para abejas se encarecen debido a los costos de importación. b. Láminas de cera: el cambio de láminas de cera debería hacerse al menos cada 2 años principalmente con el objetivo de reducir

la prevalencia de algunas enfermedades apícolas, debido a que la producción de cera en el país es muy baja, principalmente relacionado al poco aprovechamiento a partir del desoperculado y esto obliga a importar cera en bruto y/o procesada, esto eleva los costos y desincentiva el uso de este insumo. c. Indumentaria: la demanda de indumentaria observa un comportamiento directamente proporcional al crecimiento de la actividad apícola, pero se carece de un programa de capacitación y asistencia técnica, para los fabricantes de ésta. d. Tiendas de Distribución: el suministro de insumos lo hacen principalmente 4 tiendas en todo el país, estas tiendas venden material, equipo y también proveen envases, etiquetas, sellos y tapones para los envases; sin embargo el acceso es limitado para los apicultores. Adicionalmente no existe un riguroso control de calidad de los insumos, materiales y servicios apícolas a nivel nacional. Financiamiento Actualmente no hay productos financieros específicos para el Sector Apícola, las colmenas no son consideradas como garantía bancaria por las entidades financieras, y la mayor parte de los productores rurales no cuentan con título de propiedad de sus bienes u otra garantía que sea aceptada por la banca. La falta de legalización de las explotaciones apícolas y el contexto informal de las organizaciones de los productores, procesadores y comercializadores también limita el acceso al crédito. Infraestructura para el Diagnóstico Según reportes de productores, se sufren pérdidas de colmenas por aspectos sanitarios. Existe poca voluntad por parte de los apicultores de llevar un control estricto y monitoreo de las plagas y enfermedades. Hace falta desarrollar los ensayos (físicos, químicos y microbiológicos) de los productos de la colmena y ampliar los servicios de diagnóstico de enfermedades, así como sus respectivas acreditaciones. Capacitación y Asistencia Técnica Debido a que la cantidad de apicultores se ha incrementado, la demanda de los servicios de asistencia técnica y capacitación aumenta. En algunos países los programas de estos servicios proponen 50 apicultores por técnico, evidentemente el nivel de desarrollo de estos es superior, ya que un apicultor pequeño puede llegar a obtener 1,000 colmenas. En Honduras la demanda está determinada no solamente por la cantidad de apicultores que es numerosa; también es importante considerar la ubicación (infraestructura vial) y la dispersión de éstos. En la actualidad existen programas y proyectos apícolas que siguen distribuyendo colmenas sin previa capacitación y si la hay, no brindan servicios de asistencia técnica. En relación a la formación de recurso humano no existe la curricula de formación del técnico apícola; es necesario desarrollar programas continuos de capacitación para las curriculas de apicultores, paratécnicos y técnicos apícolas. Cooperación Nacional e Internacional El Sector Apícola ha despertado mucho interés a nivel de la cooperación, debido a su nivel de inversión inicial, es ideal para asociarlo con cualquier actividad agropecuaria y forestal, contribuye a la biodiversidad de los sistemas de producción, en términos de tiempo la generación de ingresos es relativamente rápida y es una fuente de empleo y autoempleo. Pero los esfuerzos de la cooperación se ven aislados porque desconocen un documento que defina las líneas de intervención y la estrategia de desarrollo del Sector Apícola, que ha propuesto la ANAPIH desde el 2006 al 2021, lo que dificulta un alineamiento estratégico de parte de los organismos nacionales e internacionales de cooperación. Del acceso a Información Es necesaria la generación y divulgación de información relevante a los actores de la cadena en temas como: nuevos mercados y oportunidades de negocio, marco regulatorio vigente (normas, reglamentos, leyes), consejos técnicos diferenciados según tipología de actor, entre otros. A fin de democratizar el acceso y disminuir asimetrías relacionadas con la falta de información. Así mismo se hace necesario incentivar el consumo de los productos de la colmena a través de campañas publicitarias por medios de comunicación masiva. Investigación En la actualidad solamente dos universidades están generando investigación (producción y procesamiento), pero no hay investigación con enfoque de cadena, es decir hace falta realizar investigación empresarial (costos, mercado, valor agregado, calidad, entre otros), para la toma de decisión, para lograr la coordinación de la investigación aplicada y/o adaptativa apícola y empresarial, es necesario determinar la demanda y desarrollar un programa de investigación donde se involucren universidades públicas y privadas con sus diferentes especialidades. De los actores del bloque central de la Cadena Productores a. Comportamiento: lenta adopción de tecnología que incluye la implementación del sistema de calidad (Buenas Prácticas Apícolas (BPA), Normas, Reglamento Apícola, Plan Sanitario,

Uso de Registros) ya que no se percibe la apicultura como una oportunidad de negocio. b. Organizativos: falta de una cultura de asociatividad y cooperativismo en los niveles: local, nacional y regional, siendo evidente por la falta de cohesión en los grupos y en la definición de roles de los miembros. Se carece de planificación a nivel de productores y grupos, demostrado por la falta de un POA (Plan Operativo Anual). Predominan las organizaciones no constituidas legalmente (Cuadro 2). Cuadro 2. Detalle de las organizaciones apícolas de base según departamento, existentes en el país. Departamento Grupo o Asociación Apícola existentes Atlántida 1. Centro Naturista 2. SILOE 3. ANACH 4. APIS 5. ASAPIBO 6. ASONAPI 7. Cooperativa 8. FECORAH 9. INFOP 10. La Nueva Visión Agroforestal 11. E.C. Nuestra Señora del Carmen 11. Agua Blanca 12. COAPIHL 13. Flor del Campo 14. Grupo El Matasano Comayagua 15. Grupo Centro de 16. Grupo Mujeres Unidas 17. Grupo Tamarindo 18. Grupo Plan del Buey Ojos de Agua 19. Grupo San Sebastián 20. Rancho Alegre Copán 21. APICOR 22. ESMURCOL 23. ESMY 24. Grupo Rosalila 25. Grupo Veracruz 26. Monte Los Olivos 27. Red de PILARH Cortés 28. Finca Nuestra Señora 29. Apicultores del Lago del Lago Choluteca 30. AGRIPAD 31. APROCOM 32. COAPICH 33. ENDULPES 34. Caja Rural Piedra 35. Grupo las Cañas 36. Grupo San José 37. La colmena Parada 38. La Confianza 39. PROMIEL 40. PROMITAP 41. Unidad y Desarrollo 42. Unidos por la Paz El Paraíso 43. Grupo Bañaderos 44. Grupo Flor y Miel 45. Grupo Palo Verde 46. Grupo Nuevo Amanecer 47. Grupo Nuevo 48. Grupo Planes Amanecer Danlí Francisco 49. ABEC 50. APICAM 51. APROMIEL 52. Grupo Guarlaca Morazán 53. Grupo Las Flores 54. Grupo Las Tablas 55. Grupo Lepaterique 56. Grupo Marale 57. Grupo Simartagua 58. Mieles Puras 59. Nuevo Milenio 60. Progresando Unidos Intibucá 61. Abejitas de Jesús 62. Grupo San Isidro 63. Mieles de Cofradía 64. Grupo de Yamaranguila 65. Grupo Horcones 66. Grupo San Miguelito 67. Grupo San Francisco de68. Opalaca 69. PDA Concepción 70. Grupo San Marcos (VM) de la Sierra La Paz 71. COAPIHL 72. COMUCAP 73. Grupo San Isidro 74. Grupo San Miguel 75. Trabajando para 76. Unidos para Triunfar 77. Virgen de Suyapa el Futuro Lempira 78. APLES 79. Red de PILARH 80. COPAEBOL 81. Mieles de Celaque

Ocotepeque 82. COPAOL 83. COPRAPICOL 84. Empresa Apícola San Francisco 85. Grupo Apícola 86. Grupo Apícola Las Flores Nuevo Amanecer Olancho 87. Apicultores El Panal 88. Grupo Las Pozas 89. Nuevo Amanecer 90. Los Buenos Amigos 91. San Antonio de 92. San Antonio de 93. APAO Capapan Gualaco Santa Bárbara 94. APIAS 95. APICOL 96. APROMOH 97. Flor del Café 98. Grupo Agrícola 99. San José Obrero 100. Grupo Agrícola Piedras Negras Piedras Negras Valle 101. APEM 102. APIFLOR 103. Casas Nuevas 104. Las Abejitas 105. Apicultores 106. EAPIV 107. Centro Familiar Fronterizos para el Desarrollo de Honduras 108. Grupo Laguna #1 109. Grupo Laguna #2 110. INFOP 111. MYDEPRO 112. Nuestra Visión 113. Nuestro Porvenir 1 14. Ojo de Agua Yoro 115. EMAPLAN 116. EACAF 1 17. GRUAPIL 1 18. Grupo Coyoles 119. Grupo La Orquídea 120. Grupo Los Horcones 121. Grupo Sulaco 122. Grupo Piedra Parada 123. Grupo San Juan de 124. Grupo Trinidad 125. Grupo Victoria Camalote En el ámbito nacional se cuenta con la ANAPIH, fundada en 1987, cuya finalidad es promover el desarrollo y protección del rubro apícola. La asociación actualmente está en un proceso de consolidación que incluye la agremiación de los miembros de los 125 grupos apícolas, socialización de la estrategia de desarrollo del Sector Apícola hondureño 2006-2021 y el fortalecimiento de la unidad técnica prestadora de servicios de capacitación y asistencia técnica. A nivel de Centroamérica y el Caribe los apicultores se organizaron en la Federación Centroamericana y del Caribe de Apicultores (FEDECCAPI), que está conformada por Guatemala, El Salvador, Honduras (es representada por ANAPIH), Nicaragua, Costa Rica, Panamá y República Dominicana. Honduras tuvo la presidencia en el periodo 2007-2009. c. Producción: como parte del impacto de los comportamientos de los apicultores no hay diversificación de la producción (polen, propóleo, cera y material vivo), la generalidad de los apicultores desconoce los procesos de diversificación productiva, por lo que hay que crear una estrategia, para el desarrollo de nuevos productos (incluye valor agregado) de acuerdo a la demanda determinada por los consumidores, la productividad promedio es baja (el departamento con la más baja productividad promedio es Intibucá), el monitoreo periódico de enfermedades es deficiente y no hay uso de los servicios de laboratorios como parte del monitoreo de enfermedades. En el eslabón primario de la Cadena Apícola, se puede dividir tres categorías (Cuadro 3). El primero está constituido por pequeños apicultores que manejan hasta 10 colmenas por explotación a veces en forma grupal, la mayoría de ellos tienen limitaciones para desarrollar sus explotaciones, poco acceso a capital de trabajo, realizan poca inversión en sus explotaciones, tienen limitantes de acceso al mercado, carecen de una estrategia comercial y falta de visión empresarial. La segunda categoría está compuesta por apicultores que manejan de 11 a 25 colmenas, este grupo generalmente, se suple de mano de obra adicional a la familiar e incluye a más de un miembro de la familia; tienen una limitada visión empresarial, los ingresos por apicultura representan un porcentaje significativo, en general no implementan BPA, tienen bajo nivel de organización y trabajan de forma independiente. La tercera categoría está compuesta por los apicultores que poseen más de 26 colmenas, para esta categoría, la explotación apícola es una de sus principales actividades, realizan una programación del trabajo, por lo general tienen acceso a financiamiento no dirigido a la apicultura, aplican parcialmente BPA y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

tres instalaciones desarrolladas completamente ubicadas, en Siguatepeque, departamento de Comayagua, San Antonio de Oriente y en el Distrito Central en Francisco Morazán, en los cuales se pueden acopiar, procesar y envasar más de 300,000 kilos de miel. En respuesta a la demanda de instalaciones de extracción acordes a la reglamentación de manejo y manipulación de alimentos, en los últimos cuatro años se han construido siete centros (Cuadro 4). Estos centros cumplen con los requisitos básicos de sanidad e inocuidad, y están dotados de equipo de acero inoxidable recomendado, para el procesamiento de alimentos para el consumo humano. De los siete centros disponibles solo se están utilizando tres, esto obliga a buscar estrategias para reactivarlos y contribuir a mejorar la calidad del producto nacional. Cuadro 3. Tipología de actores que conforman el eslabón primario de la cadena apícola Número de colmenas Número de apicultores Porcentaje Pequeño (1 – 10) 1,373 55% Mediano (11 – 25) 584 23% Grandes (más de 26) 529 21% Total 2,486 100.0% d. Formación: por la falta de un programa de capacitación y asistencia técnica continua no hay gestión, para que expertos internacionales transfieran tecnología para mejorar la producción y la diversificación de productos apícolas. Infraestructura y Tecnología para Procesamiento La disponibilidad de instalaciones para procesar, almacenar y distribuir la miel y los subproductos, es todavía escasa. Existen Cuadro 4. Ubicación de los centros para extracción y/o procesamiento de productos apícolas. Nombre del Centro Municipio/Departamento Estado Centro de Acopio “EAPIV” Valle, Nacaome Inactivo Centro de Acopio de Las Flores Ocotepeque, La Encarnación Activo Centro de Acopio de “APICOR” Corquín, Copán Activo Centro de extracción “José Ignacio Rivas” El Paraíso, Los Llanos Inactivo Centro de Extracción de miel Trojes El Paraíso, Trojes Activo Centro de acopio de Choluteca Choluteca, Choluteca Inactivo Centro de Acopio de La Paz La Paz, Santiago Puringla Inactivo Mercado y Comercialización El consumo aproximado de miel en el país en el año 2009, fue de 417,898 Kg. de los cuales 271,184 Kg. (período 2009- 2010) son de producción nacional, menos el 1% destinado a exportaciones (3,000 Kg.) en el 2009 y tomando en consideración la cantidad de miel importada (149,714 Kg.), lo que demuestra que Honduras es un mercado meramente consumidor de miel. El consumo de miel en la población hondureña es relativamente bajo, en comparación con el de otros países. En el año 2009 se estimó un consumo de 70 gr per cápita, anualmente, debido a la combinación de diferentes factores, entre ellos: altos precios de la miel, baja oferta nacional, presencia de productos sustitutos en el mercado y poca confianza del cliente en relación con la calidad de la miel nacional. La participación de mercado está dominada por marcas nacionales con una participación del 65% la que varía según la época del año, la participación de mieles extranjeras es de 35% las que proceden principalmente de Guatemala, El Salvador, Estados Unidos y México. Existe poco conocimiento de técnicas modernas de mercadotecnia. La mayoría de los pequeños apicultores, comercializan la miel en botellas recicladas de vidrio de diferentes formas, tamaños y muchas veces es comercializada en sus comunidades; la cera es vendida a granel y sin preparación y de la misma manera se comercializa el propóleo, el polen y la jalea real (a pequeña escala). Es necesario emprender acciones que permitan reactivar el Sector Apícola y desarrollar ventajas competitivas en las cadenas, para satisfacer la demanda interna e incursionar exitosamente en otros mercados en el menor tiempo posible. Es importante mencionar que en el mercado existen, productos denominados “miel”, mieles adulteradas y/o productos sustitutos que en práctica y por concepto no lo son, que representan una competencia desleal para las diferentes marcas de miel. El acceso de los productores a mercados formales, es bajo por falta de

valor agregado y no producir volúmenes suficientes, para garantizar una oferta constante. Se debe definir una estrategia de mercado orientado a valor agregado (diferenciación, envases/empaque e implementación del sistema de calidad), promoción de los productos apícolas, para incrementar el consumo y exportación de productos apícolas. Marco Regulatorio En el componente del marco regulatorio se establecen las leyes, normas, planes y reglamentos necesarios para asegurar la calidad, inocuidad y sanidad de la producción apícola. Una de las principales limitaciones para la implementación del marco regulatorio es la no definición de una agenda interinstitucional que permita la articulación, coordinación y cooperación entre las diferentes instituciones de regulación. Ambiente La explotación irracional de los bosques, caracterizada por la tala indiscriminada, la práctica de la agricultura migratoria y el incremento de los incendios forestales, han reducido la flora melífera, menguando consecuentemente la producción apícola en muchas zonas promisorias para esta actividad. Se estima que el 80% del país es apto para la apicultura, pero todavía no existe un estudio api-botánico actualizado que identifique las zonas de mayor potencial para este rubro. Por otro lado, el cambio climático influye fuertemente en los periodos de cosecha. Género En la actualidad, la mujer está incursionando en la actividad apícola, llegando a un 23% su participación en la cadena, principalmente en los eslabones de producción, transformación, comercialización, producción de indumentaria e insumos. Aunque se haya mejorado la incursión de la mujer en el sector aun se presentan algunos desafíos: los jóvenes y mujeres tienen limitada participación en la toma de decisiones en los grupos apícolas, los programas y proyectos no fomentan la apicultura como alternativa de desarrollo empresarial y no existen productos financieros “especiales” dirigidos a incentivar la actividad apícola entre jóvenes y mujeres. C. Desafíos de la Cadena 1 Servicios de Apoyo Aumentar la competitividad del Sector Apícola a través de servicios con enfoque empresarial, para generar un ambiente de negocios apropiado, caracterizado por aplicación de tecnologías, economías de escala, relaciones ganar-ganar y sostenibilidad. 2 Bloque Central Incrementar la productividad, calidad, participación de mercado, nivel organizativo y rentabilidad sostenida para la generación de ingresos y empleo, seguridad alimentaria y mejora de los medios de vida, lo que conlleva a la tecnificación de las explotaciones en los diferentes niveles, la implementación de medidas de mitigación, para afrontar el cambio climático, aumentar el uso de instalaciones para procesamiento, orientación a la producción diferenciada y mejorar la coordinación entre actores, servicios de apoyo y marco regulatorio. 3 Marco Regulatorio En el marco de la agenda interinstitucional se deberán coordinar acciones orientadas a la implementación de las herramientas, instrumentos y mecanismos desarrollados para la regulación de los productos apícolas. 4 Ambiente Contribuir a la biodiversidad del entorno agropecuario y forestal como medida de sostenibilidad de los ecosistemas que son altamente vulnerables por el cambio climático, explotación irracional del bosque y los incendios forestales. 5 Género Asegurar la participación de jóvenes y mujeres en la toma de decisiones y participación en los diferentes niveles de la cadena apícola. CLÁUSULA SEGUNDA MARCO CONCEPTUAL MISIÓN: Que la Cadena Apícola alcance niveles óptimos de producción y productividad, utilizando prácticas de producción y de manufactura que garanticen las características organolépticas, físicas, químicas y microbiológicas de sus productos, para competir en el mercado nacional e internacional con alta calidad. VISIÓN: Una cadena competitiva insertada en el mercado globalizado, que funcione bajo altos niveles de eficiencia, utilizando tecnología adecuada a la tipología de los actores, que satisfaga

las expectativas de calidad, rentabilidad y sostenibilidad, desarrollándose en base al fortalecimiento de la asociatividad y la visión empresarial de los miembros que la integran. CLÁUSULA TERCERA OBJETIVO GENERAL El presente Acuerdo Marco, tiene como objetivo definir y poner en marcha el plan estratégico, para mejorar la competitividad y el valor agregado de la Cadena Apícola, bajo criterios de eficiencia, equidad y sostenibilidad desde la producción, industrialización, comercialización y su consumo final. CLÁUSULA CUARTA OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Elaborar las líneas de acción con la colaboración de los actores de la Cadena Apícola.
2. Socializar el presente Acuerdo Marco de Competitividad de la Cadena Apícola con la cooperación nacional e internacional.
3. Crear y fortalecer los comités regionales de las cadenas en zonas productoras.
4. Elaborar un plan operativo y cronograma de ejecución para la coordinación y seguimiento de cada una de las acciones.
5. Elaborar el Reglamento Interno.
6. Elaborar la agenda interinstitucional del marco regulatorio.
7. Fomentar la investigación aplicada y adaptativa.
8. Fortalecer los servicios de desarrollo empresarial.
9. Mejorar la generación y socialización de la información.
10. Desarrollar la oferta de servicios financieros orientados a las necesidades de los miembros de la cadena y a la inclusión de jóvenes y mujeres en los productos financieros.
11. Fomentar la planificación de los ciclos de producción apícola con la incorporación elementos tecnológicos que permitan incrementar la producción, asegurar la calidad e inocuidad de los productos apícolas.
12. Promover la organización incluyente de productores a nivel nacional y su participación en la cadena.
13. Fortalecer las normas y procedimientos para las actividades de la cadena.
14. Fomentar la participación activa de la mujer en la toma de decisiones de la cadena.
15. Contribuir a que las familias de los apicultores mejoren sus condiciones de vida. CLÁUSULA QUINTA ESTRATEGIA El mejoramiento de la Cadena Apícola, estará basado en la concertación del esfuerzo privado, gubernamental y de la cooperación nacional e internacional, a través del Comité de Cadena como plataforma de diálogo, para facilitar la gestión e implementación de intervenciones a corto, mediano y largo plazo. En este sentido, se han definido tres bloques estratégicos: 1) Mejoramiento de los servicios de apoyo, 2) Bloque central y 3) Mejora del Marco Regulatorio. A. Mejoramiento de los Servicios de Apoyo Estos incluyen los servicios técnico-empresariales y financieros, proveedores de insumos, materiales, indumentaria y equipos que contienen las intervenciones siguientes:

1. Desarrollo empresarial de los servicios de apoyo para incrementar la productividad y mejorar la sanidad, inocuidad y calidad de los productos: • Programa de capacitación, asistencia técnica y empresarial especializada para proveedores de material vivo, material madera, indumentaria, láminas de cera, financiamiento, laboratorios, formación apícola, metal mecánica e investigación. • Acreditación y certificación de los servicios de apoyo. • Implementar un sistema de control contable con los proveedores de servicios de apoyo. • Diseñar un programa de financiamiento inclusivo de los actores de la cadena. • Mejorar la competitividad de los talleres de elaboración de indumentaria, para hacer la transición de una producción de baja tecnología a una industrial.

• Fomentar la apertura de puntos de venta (tiendas proveedoras) en otras zonas, para mantener los precios accesibles a los productores. • Fortalecer los vínculos de cooperación con el programa PYMERURAL, ya que ellos tienen la información más completa del Sector, con el propósito de hacerla accesible a los diferentes actores de la cadena. La mayor parte de información actualizada de este Acuerdo es de la base de datos de este programa. 2. Mejora de la competitividad productiva: • Desarrollo de criaderos de reinas: mayor difusión de esta práctica en vista de su aporte al incremento de la productividad de la colmena, incluyendo el desarrollo de proveedores de material genético de calidad acreditada y garantizada, que esté disponible y accesible a todos los apicultores • Utilización de productos veterinarios autorizados por el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (SENASA), para el control de enfermedades apícolas a través de la mplementación de un plan de sanidad apícola. • Desarrollo de un programa de mejoramiento genético. • Diseñar un programa de asistencia técnica y capacitación continua dirigida a apicultores, paratécnicos y técnicos apícolas. Este programa deberá integrar la adopción de las BPA, la implementación de las BPM y el desarrollo empresarial, en el nivel del apicultor se deberá elaborar herramientas y material didáctico acorde a la baja escolaridad que ellos poseen. • Diseño de un sistema documental, para los productores apícolas, registro de actividades y costos de producción. • Diversificación de los servicios de análisis de laboratorio de la calidad de los productos y enfermedades apícolas. En este sentido y ante la necesidad de implementar el sistema de gestión de calidad, se debe buscar el desarrollo de las capacidades del personal técnico de los laboratorios, a fin de contar en el país, con el diagnóstico de enfermedades y ensayos para determinar la calidad de los productos apícolas. 3. Desarrollo de un programa de crédito para la vinculación de Prestadores de Servicios Financieros con los actores de la cadena, se consideran las acciones siguientes: • Elaborar la estructura de costos con los actores de la cadena • Elaborar los perfiles de planes de negocio • Elaborar la lista de requisitos para el financiamiento del Sector Apícola • Lanzamiento del programa de crédito con enfoque de cadena 4. Diseño de un programa de investigación aplicada y adaptativa: • Definición y priorización de un programa de investigación con los diferentes actores de la cadena. • Identificación de las universidades públicas y privadas para realizar el programa de investigación. • Socialización de los resultados de programa de investigación con los actores de la cadena. 5. Cooperación Nacional e Internacional • Socialización del Acuerdo Marco y el plan de trabajo, para lograr el alineamiento con los diferentes cooperantes. B. Bloque central Se consideran aquellas intervenciones que impulsan el desarrollo específico de un eslabón (producción, procesamiento y comercialización).

1. Mejora de la competitividad de la producción, procesos e industrialización: • Implementación del sistema de calidad y el programa de asistencia técnica y capacitación continúa. • Implementación de BPA, sistema documental de la explotación y el plan nacional de sanidad apícola. • Diversificación de la producción: polen, cera, propóleo y material vivo. Hacer un análisis financiero para el fomento de la diversificación. • Una vez consolidada la diversificación de la producción desarrollar productos con valor agregado. • Fortalecimiento organizativo: a través de asistencia técnica especializada y desarrollo empresarial. Adicionalmente incluir la consolidación de la ANAPIH en la agenda interinstitucional y de la cooperación nacional e internacional. • Ligar al plan sanitario la utilización de los servicios de laboratorio. • Fomento de un programa de nutrición y genética apícola para incrementar la productividad de las colmenas. • Buscar fuentes de financiamiento para brindar asistencia técnica por un ciclo de producción en aquellos departamentos que la productividad es baja.

2. Diseño e implementación de un programa de formación continuo, siendo las acciones previstas las siguientes: • Elaboración de la curricula de formación del técnico apícola. • En base a las 3 curriculas de formación: apicultor, paratécnico y técnico apícola se diseña e implementa un programa de asistencia técnica y capacitación para los tres niveles.

3. Uso y mejora de la infraestructura de extracción, acopio, procesamiento y envasado de productos apícolas: • Elaborar un diagnóstico de la situación sanitaria de la infraestructura existente. • Desarrollar un plan para la implementación del sistema de calidad que contempla BPM, normas, sello de calidad, trazabilidad, uso de registros, Análisis de Puntos Críticos de Control (HACCP) y Procedimientos Operativos Estandarizados (POEs). • Diseñar unidades básicas para la extracción.

4. Incremento del consumo y mejora de la participación de los productos apícolas nacionales en el mercado nacional e internacional: • Desarrollo de una estrategia de comercialización de los productos apícolas nacionales. • Fomento del consumo de productos apícolas en los niños comprendido en las edades de 6 a 15 años. • Propiciar acercamiento y negociaciones en el seno de los Comités de Cadena. • Gestionar estudios para identificación de nuevos mercados. C. Mejora del Marco Regulatorio de la Cadena Las intervenciones para el fortalecimiento de este bloque se centran en apoyar la socialización e implementación de los diferentes instrumentos y herramientas (leyes, normas, planes y reglamentos), para lograr un Sector Apícola más competitivo en todos los eslabones de la cadena:

5. Reglamentación del Comité de Cadena y conformación de la estructura organizativa, con las siguientes acciones: • Elaboración y análisis de reglamento. • Socialización, ajustes y aprobación de documento. • Conformación de Juntas Directivas Regionales. • Calendarización y realización de reuniones, acuerdos y su verificación. • Elaboración de actas.

6. Elaborar la agenda interinstitucional para implementar acciones conjuntas en el marco de las instituciones reguladoras, considerándose las acciones siguientes: • Elaborar la agenda interinstitucional con diferentes actores del marco regulatorio. Esta agenda facilitará la participación de los productores en los procesos de socialización de los instrumentos del marco regulatorio, oficialización del presente AMC y del Reglamento Apícola, implementación del sistema de calidad (BPA, BPM, Normas, Sello de Calidad, Sistema de Trazabilidad, HACCP, POE´s, Reglamento Apícola, Plan Nacional de Sanidad Apícola) D. Ambiente

7. Los proyectos apícolas deben incluir dentro de sus actividades un componente de mejora al medio ambiente: • Reforestación con especies api-botánicas que garanticen el suministro de polen y néctar en las regiones de donde se concentran la mayor parte de los apicultores. • Realizar un estudio apibotánico a nivel nacional. • Promocionar la apicultura como una actividad de diversificación que mejora la biodiversidad del entorno de los sectores agropecuarios y forestales del país. E. Género • Institucionalizar a lo interno de las organizaciones apícolas la participación de jóvenes y mujeres en las juntas directivas. • Incluir en los espacios de diálogo y concertación a nivel local y nacional a jóvenes y mujeres. • Desarrollar un programa de formación de líderes orientados a jóvenes y mujeres. CLÁUSULA SEXTA PLAN DE ACCIÓN Y CRONOGRAMA, 2011-2013 Las acciones aquí establecidas son de carácter dinámico, sujetas a acuerdos específicos futuros que con base en evaluaciones objetivas los desarrollen, amplíen, modifiquen, sustituyan o complementen de la manera que mejor convenga al logro de los propósitos establecidos.

FORTALECIMIENTO DE SERVICIOS DE APOYO Semestres P AR TICIPANTES I II III IV V VI

1. Desarrollar servicios empresariales de apoyo para incrementar la productividad y mejorar la sanidad, inocuidad y calidad de los los productos. XXXXXX Elaborar el Programa de capacitación, asistencia técnica y empresarial especializada para proveedores. XX SEDUCA INFOP Y PRONAGRO-SAG Acreditar y certificar los servicios de apoyo. XXXXX SIC, SEPLAN-OHA e INFOP SENASA Implementar un sistema de control contable con los proveedores de servicios de apoyo. XXXX INFOP, SEDUCA-SAG, AGRONEGOCIOS-SAG Diseñar un programa de financiamiento inclusivo de los actores de la cadena. XXX SIC, Comisión de Banca y Seguros, FOPRIDEH, VISION MUNDIAL, ANAPIH, PYMERURAL, SAMARITAN´S PURSE, BANADESA, AGRONEGOCIOS-SAG, COOPERATIV AS e Instituciones Bancarias. Mejorar la competitividad de los talleres de elaboración de indumentaria. XX SIC, SEPLAN, INFOP, ANAPIH Fomentar la apertura de puntos de venta (tiendas proveedoras) en otras zonas. XXXX SIC, ANAPIH, AGRONEGOCIOS-SAG Fortalecer los vínculos de cooperación con programa PYMERURAL XXXXXX PRONAGRO-SAG, PYMERURAL

2. Mejorar de la competitividad productiva. XXXXXX Desarrollar un programa de mejoramiento genético y criaderos de reinas. XXX ANAPIH, SEPLAN, INFOP, DICTA-SAG, SENASA- SAG, Universidades, PYMERURAL, PRONAGRO-SAG Utilizar productos veterinarios autorizados por el SENASA para el control de enfermedades apícolas. XXXXX SENASA-SAG , ANAPIH, COAPIHL, Ministerio de Salud Pública y SIC Diseñar un programa de asistencia técnica y capacitación continua dirigida a apicultores, para técnicos y técnicos apícolas. XX ANAPIH, SEDUCA-SAG , INFOP, Colegios de secundaria, Ministerio de Educación, UNAH, UPNFM, IHCAFE, PRONAGRO-SAG, DICTA-SAG Elaborar herramientas y material didáctico acorde a la baja escolaridad de los apicultores. XXX ANAPIH, INFOP, SEDUCA-SAG , Ministerio de Educación, UNAH y UPNFM Diseñar un sistema documental para los productores apícolas (registro de actividades y costos de producción). XX INFOP, SEDUCA-SAG, AGRONEGOCIOS-SAG, ANAPIH, PYMERURAL, SIC Diversificación de los servicios de análisis de laboratorio de la calidad de los productos y enfermedades apícolas. XX ANAPIH, Cooperación, SEPLAN, SIC, SENASA-SAG, Ministerio de Salud Pública, Laboratorios JORDANLAB y MQ

3. Desarrollar un programa de crédito para la vinculación de Prestadores de Servicios Financieros con los actores de la cadena. Elaborar la estructura de costos con los actores de la cadena. XX SEDUCA , INFOP, AGRONEGOCIOS-SAG y Universidades Elaborar los perfiles de planes de negocio. XX SEDUCA , AGRONEGOCIOS-SAG Lanzar un programa de crédito con enfoque de cadena. X PRONAGRO-SAG

4. Diseñar un programa de investigación aplicada y adaptativa. Definir y priorizar un programa de investigación con los diferentes actores de la cadena. XX ANAPIH, ZAMORANO, UNA, UNITEC, CEUTEC, UJCV , UNAH, Universidad Metropolitana, Universidad Católica, UTH, CEDAC Identificar las universidades públicas y privadas para realizar el programa de investigación. X PRONAGRO-SAG Socializar los resultados del programa de investigación con los actores de la cadena. XXXX ANAPIH, PRONAGRO-SAG

5. Coordinar con la Cooperación Nacional e Internacional. Socializar el Acuerdo Marco y el plan de trabajo para lograr el alineamiento con los diferentes cooperantes. X PRONAGRO-SAG, PYMERURAL FORTALECIMIENTO DEL BLOQUE CENTRAL (Productores, procesadores y comercializadores)

6. Mejorar la competitividad de la producción, procesos e industrialización. XXXXXX Implementar el sistema de calidad y el programa de asistencia técnica y capacitación continua. XXXXX SIC, PYMERURAL, Ministerio de Salud Pública, ANAPIH, SEPLAN, UNAH, Zamorano, INFOP, SEDUCA-SAG, PRONAGRO-SAG Diversificar la producción: polen, cera, propóleo y material vivo. XXXXX PYMERURAL, FOPRIDEH, SIC, ANAPIH, VISION MUNDIAL, INFOP Efectuar un análisis financiero para el fomento de la diversificación. XX SEDUCA , AGRONEGOCIOS-SAG, INFOP, ANAPIH Desarrollar productos con valor agregado. XXX PYMERURAL, ANAPIH, ZAMORANO, Ministerio de Salud Pública, Universidades Fortalecer las organizaciones apícolas a través de eventos, intercambios, asistencia técnica especializada y desarrollo empresarial. XXXXXX SEDUCA , PYMERURAL, ANAPIH, VISION MUNDIAL, INFOP, FOPRIDEH, FIDE, COMITES DE CADENA LOCALES Incluir la consolidación de la ANAPIH en la agenda interinstitucional y de la cooperación nacional e internacional. XX PRONAGRO-SAG Ligar al plan sanitario la utilización de los servicios de laboratorio. XXXXXX SENASA-SAG Fomentar un programa de nutrición y genética apícola para incrementar la productividad de las colmenas. XXXXXX SENASA-SAG, ANAPIH Buscar fuentes de financiamiento para brindar asistencia técnica por ciclo de producción en los departamentos de baja productividad. XXXXXX ANAPIH, PRONAGRO-SAG

7. Diseñar e implementar un programa de formación continuo. XXXXXX Elaborar la curricula de formación de técnico apícola. XX SEDUCA , INFOP, ANAPIH, Universidades y PRONAGRO-SAG Diseñar e implementar un programa de asistencia técnica y capacitación para los tres niveles (apicultor, paratécnico y técnico). XXXXX SEDUCA , INFOP, ANAPIH, SEDUCA-SAG

8. Utilizar y mejorar la infraestructura de extracción, acopio, procesamiento y envasado de productos apícolas. XXXXX Elaborar un diagnóstico de la situación sanitaria de la infraestructura existente. XX SEPLAN, SIC, SENASA-SAG, ANAPIH, Ministerio de Salud Pública Desarrollar un plan para la implementación del sistema de calidad. XX SEDUCA , SEPLAN, SIC, ANAPIH, Ministerio de Salud Pública, Cooperación, SENASA-SAG

Diseñar unidades básicas para la extracción. XX SENASA-SAG, Ministerio de Salud Pública, SIC y Universidades 4. Incrementar el consumo y mejorar la participación de los productos apícolas nacionales en el mercado nacional e internacional. XXXXXX Desarrollar la estrategia de comercialización de los productos apícolas nacionales. XX Universidades, AGRONEGOCIOS-SAG, SIC, ANAPIH, PYMERURAL, SENASA-SAG, Ministerio de Salud Pública Fomentar el consumo de productos apícolas en los niños comprendido en las edades de 6 a 15 años. XXXXX Universidades, AGRONEGOCIOS-SAG, SIC, ANAPIH, PYMERURAL y Ministerio de Salud Pública Propiciar el acercamiento y negociaciones en el seno de los comités de cadena. XXXXXX PRONAGRO-SAG Gestionar estudios para identificación de nuevos mercados XXXXX ANAPIH, AGRONEGOCIOS-SAG , SIC FORTALECIMIENTO DEL MARCO REGULATORIO

1. Reglamentar el Comité de Cadena y conformar la estructura organizativa. XXXXXX Elaborar y analizar el reglamento. XX PRONAGRO-SAG Socializar, ajustar y aprobar el reglamento. XX PRONAGRO-SAG Conformar los comités de cadenas Regionales. XXXXXX PRONAGRO-SAG Calendarizar y realizar las reuniones. PRONAGRO-SAG Elaborar actas. X PRONAGRO-SAG
2. Elaborar la agenda interinstitucional para implementar acciones conjuntas en el marco de las instituciones reguladoras. XXXXXX Elaborar la agenda interinstitucional con diferentes actores del Marco Regulatorio. X PYMERURAL, PRONAGRO-SAG, SIC, SEPLAN, UNAH, SENASA-SAG Facilitar la participación de los productores en los procesos de socialización de los instrumentos del marco regulatorio. XXXXXX PRONAGRO-SAG Oficializar el Acuerdo XX AMBIENTE
3. Incluir dentro de las actividades de los programas y proyectos apícolas un componente de mejora medio ambiental X X X Reforestar con especies api-botánicas que garanticen el suministro de polen y néctar en las regiones de donde se concentran la mayor parte de los apicultores. XXXXX ANAPIH, SERNA, CFI Realizar un estudio apibotánico a nivel nacional. XXX Universidades Promocionar la apicultura como una actividad de diversificación que mejora la biodiversidad del entorno de los sectores agropecuarios y forestales del país. XXXXXX ANAPIH, SEDUCA , SENASA-SAG, INFOP, CIF, PRONAGRO-SAG, Green Development Foundation GÉNERO Institucionalizar a lo interno de las organizaciones apícolas la participación de jóvenes y mujeres en las juntas directivas. XXXXXX ANAPIH Incluir en los espacios de diálogo y concertación a nivel local y nacional a jóvenes y mujeres. XXXXXX PRONAGRO-SAG Desarrollar un programa de formación de líderes orientados a jóvenes y mujeres. XXXXXX INFOP, ANAPIH, SEDUCA y Universidades

CLÁUSULA SÉPTIMA COMPROMISO DE LAS PARTES Para alcanzar los objetivos establecidos, las Partes se comprometen a ejecutar todas las acciones necesarias a corto, mediano y largo plazo, para aprovechar oportunidades de mercado en el ámbito nacional e internacional. Además, las Partes se comprometen a promover la incorporación de servicios tecnológicos y financieros que optimicen la competitividad de la cadena, teniendo en cuenta las particularidades de la producción apícola, garantizando que el desarrollo de la apicultura se enmarque dentro de los planes de desarrollo económico, social y ambiental. Similarmente las Partes se comprometen a buscar el apoyo de la Cooperación Nacional e Internacional a través de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, como ente responsable y rector del Sector Agropecuario, a efecto de cumplir con las actividades planificadas. CLÁUSULA OCTA V A MODIFICACIONES El presente Acuerdo Marco de Competitividad, podrá ampliarse o modificarse por mutuo acuerdo entre las Partes, para mejorar las acciones y compromisos establecidos mediante Adendum. Las modificaciones deberán notificarse con treinta (30) días calendario de anticipación. CLÁUSULA NOVENA DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DEL ACUERDO

1. El Comité Nacional para la Competitividad de la Cadena Agroalimentaria Apícola, en adelante llamado el Comité de la Cadena, dirigirá y administrará el presente Acuerdo según el Artículo I, Capítulo I, y el Artículo 8, Capítulo III, del Acuerdo No. 711-03 de la Secretaría de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganadería de la República de Honduras.
2. El Comité se regirá por las disposiciones consignadas en el Acuerdo No. 711-03, de la Secretaría de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganadería. De igual manera se elaborará y consensuará un Reglamento Interno que regirá el funcionamiento y los procesos de toma de decisiones. Este reglamento debe ser revisado y actualizado anualmente.
3. El Comité de la Cadena, con el apoyo de los cooperantes, productores e instituciones relacionadas, realizará las acciones concertadas para el período 2011-2013, de acuerdo al cronograma incluido en la cláusula sexta y podrá aumentar su cobertura geográfica y temática en función de las necesidades acordadas por el Comité de la Cadena y se podrán realizar modificaciones según lo establecido en la cláusula octava, y en función de la asignación de recursos adicionales públicos, privados o de la cooperación internacional. Firmando en la ciudad de La Ceiba, departamento de Atlántida en dos originales del mismo contenido a los veintisiete días del mes de julio del dos mil once. (f) y (s) JACOBO REGALADO WEIZEMBLUT, SECRETARIO DE ESTADO EN LOS DESPACHOS DE AGRICULTURA Y GANADERÍA, (f) Por el Sector Privado e Instituciones de Apoyo: Representante ANAPIH, Productores ; Representante COAPIHL Productores; Representante COAPICH Productores; Representante APICOR Productores; Representante COPRAPILCOL Productores; Representante ASAPIBO Productores; Representante APIAS Productores; Representante EAPIV Productores; Representante COMIXAMIEL Productores; Representante COPAEBOL Productores; Representante APICAN Productores ; Representante Ministerio de Salud Pública, Marco Regulatorio; Representante UNAH/Biología, Servicio de Apoyo; Representante Jehová Proveerá, Servicios de Apoyo; Representante JORDANLAB, Servicios de Apoyo; Representante Laboratorio MQ, Servicios de Apoyo; Representante PYMERURAL, Programa Apoyo a Cadena; Representante INFOP, Servicios de Apoyo; Representante PRONAGRO-SAG, Servicios de Apoyo; Representante EAP ZAMORANO, Procesador; Representante APIS LILIAN, Procesador; Representante SEPLAN SNC- Servicio de Apoyo, Representante Secretaría de Industria y Comercio, Marco Regulatorio”. SEGUNDO: El presente Acuerdo es de ejecución inmediata y debe publicarse en el Diario Oficial “LA GACETA”. TERCERO: Hacer las transcripciones de Ley. COMUNÍQUESE Y PUBLÍQUESE. JACOBO REGALADO WEIZEMBLUT SECRETARIO DE ESTADO EN LOS DESPACHOS DE AGRICULTURA Y GANADERÍA SALV ADOR POLANCO ROSA SECRETARIO GENERAL

(E.N.A.G.) PBX: 230-3026. Colonia Miraflores Sur, Centro Cívico Gubernamental Tels.: 291-0370, 291-0355, 230-6767 y 230-3026 Avance El Diario Oficial La Gaceta circula de lunes a sábado Próxima Edición Suplementos ¡Pronto tendremos! A) Suplemento Corte Suprema de Justicia.

1. Resolución No. 2846-2011. CENTROS DE DISTRIBUCIÓN: LA CEIBA SAN PEDRO SULA CHOLUTECA La Ceiba, Atlántida Barrio El Centro Choluteca, Choluteca barrio Solares Nuevos, Ave. Colón, 5a. calle, 6 y 7 avenida, 1/2 cuadra arriba barrio La Esperanza, calle edificio Pina, 2a. Planta, Aptos. de Farmacia SIMÁN. Tel.: 550-8813 principal, costado Oeste A-8 y A-9 del Campo AGACH Tel.: 443-4484 Tel.: 782-0881 Nombre: Dirección: Teléfono: Empresa: Dirección Oficina: Teléfono Oficina: Remita sus datos a: Empresa Nacional de Artes Gráficas Precio unitario: Lps. 15.00 Suscripción Lps. 2,000.00 anual, seis meses Lps. 1,000.00 Suscripciones: